Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Donează
close
arrow_upward

Spring Onion & Cracked Black Pepper Alternative to Soft Cheese - Cathedral City - 170g

edit Modificare pagină

Spring Onion & Cracked Black Pepper Alternative to Soft Cheese - Cathedral City - 170g

Această pagină de produs nu este completă. Puteți ajuta să o finalizați editând-o și adăugând mai multe date din fotografiile pe care le avem, sau făcând mai multe fotografii folosind aplicația pentru Android sau iPhone/iPad. Mulțumesc! ×

Cod de bare: 5000295157569 (EAN / EAN-13)

Cantitate: 170g

Mărci: Cathedral City

Categorii: Alimente și băuturi pe bază de plante, Alimente pe bază de plante, en:Spreads, en:Plant-based spreads, en:Salted spreads, en:Cheese spreads substitutes

Țările unde se vinde: Republica Moldova

Potrivire cu preferințele dvs

Sănătate

Ingrediente

  • icon

    17 ingrediente

    Limba engleză: WATER, COCONUT OIL, SOYA PROTEIN CONCENTRATE, FAVA BEAN PROTEIN ISOLATE, ACIDITY REGULATORS (LACTIC ACID, SODIUM LACTATE). SALT, SUGAR, CALCIUM, SPRING ONION, SPIRIT VINEGAR, BLACK PEPPER, CHICORY ROOT FIBRE, NATURAL FLAVOURINGS, THICKENER (CARRAGEENAN).
    Alergeni: Soia

Prelucrarea alimentelor

  • icon

    Alimente ultra procesate

    Elementele care indică faptul că produsul se află în grupa 4 - Produse alimentare și băuturi ultraprocesate:

    • Aditiv alimentar: E325 - Lactat de sodiu
    • Aditiv alimentar: E407 - Caragenan
    • Ingredient: Aromă
    • Ingredient: Agent de îngroșare

    Produsele alimentare sunt clasificate în 4 grupe în funcție de gradul lor de prelucrare:

    1. Alimente neprocesate sau procesate minim
    2. Ingrediente culinare prelucrate
    3. Hrană procesată
    4. Alimente ultra procesate

    Stabilirea grupei se face în funcție de categoria produsului și de ingredientele pe care le conține.

    → Aflați mai multe despre clasificarea NOVA

Aditivi alimentari

  • E270 - Acid lactic

    Acid lactic: Acidul lactic -de asemenea cunoscut popular și ca acid laptic; denumire standard: acid 2-hidroxipropanoic- este un acid organic slab, care joacă un anumit rol în anumite procese biochimice. Are un rol decisiv în anumite procese de fermentație, cum ar fi pregătirea silozului pentru animale, sau -în industria laptelui- la producerea produselor din lapte, iaurt, chefir, urdă, brânză, etc. Acidul lactic este un acid carboxilic cu formula chimică brută C3H6O3 și formula structurală CH3-CH--OH--COOH. Are un grup auxiliar hidroxil atașat grupării carboxilice, ceea ce îl încadrează în categoria acizilor alfa-hidroxilici -uneori cunoscuți ca AAH-. În soluție, ca orice acid monobazic, pierde un proton producând ionul lactat, CH3CH-OH-COO−.
    Sursa: Wikipedia

  • E325 - Lactat de sodiu

    Sodium lactate: Sodium lactate is the sodium salt of lactic acid, and has a mild saline taste. It is produced by fermentation of a sugar source, such as corn or beets, and then, by neutralizing the resulting lactic acid to create a compound having the formula NaC3H5O3.
    Sursa: Wikipedia (Limba engleză)

  • E407 - Caragenan

    Carrageenan: Carrageenans or carrageenins - karr-ə-gee-nənz, from Irish carraigín, "little rock"- are a family of linear sulfated polysaccharides that are extracted from red edible seaweeds. They are widely used in the food industry, for their gelling, thickening, and stabilizing properties. Their main application is in dairy and meat products, due to their strong binding to food proteins. There are three main varieties of carrageenan, which differ in their degree of sulfation. Kappa-carrageenan has one sulfate group per disaccharide, iota-carrageenan has two, and lambda-carrageenan has three. Gelatinous extracts of the Chondrus crispus -Irish moss- seaweed have been used as food additives since approximately the fifteenth century. Carrageenan is a vegetarian and vegan alternative to gelatin in some applications or may be used to replace gelatin in confectionery.
    Sursa: Wikipedia (Limba engleză)

Analiza ingredientelor

  • icon

    Fără ulei de palmier

    Nu au fost detectate ingrediente care conțin ulei de palmier

    Ingrediente nerecunoscute: en:fava-bean-protein-isolate

    Unele ingrediente nu au putut fi recunoscute.

    Avem nevoie de ajutorul tău!

    Ne puteți ajuta să recunoaștem mai multe ingrediente și să analizăm mai bine lista de ingrediente pentru acest produs și altele prin:

    • Editați această pagină de produs pentru a corecta greșelile de ortografie din lista de ingrediente și/sau pentru a elimina ingrediente în alte limbi și propoziții care nu au legătură cu ingredientele.
    • Adăugați intrări noi, sinonime sau traduceri la listele noastre multilingve de ingrediente, metode de procesare a ingredientelor și etichete.

    Alătură-te canalului #ingredients pe spațiul nostru de discuții Slack și/sau află despre analiza ingredientelor pe wiki, dacă doriţi să ajutaţi. Vă mulţumesc!

  • icon

    Starea vegană este necunoscută

    Ingrediente nerecunoscute: en:fava-bean-protein-isolate, Calciu

    Unele ingrediente nu au putut fi recunoscute.

    Avem nevoie de ajutorul tău!

    Ne puteți ajuta să recunoaștem mai multe ingrediente și să analizăm mai bine lista de ingrediente pentru acest produs și altele prin:

    • Editați această pagină de produs pentru a corecta greșelile de ortografie din lista de ingrediente și/sau pentru a elimina ingrediente în alte limbi și propoziții care nu au legătură cu ingredientele.
    • Adăugați intrări noi, sinonime sau traduceri la listele noastre multilingve de ingrediente, metode de procesare a ingredientelor și etichete.

    Alătură-te canalului #ingredients pe spațiul nostru de discuții Slack și/sau află despre analiza ingredientelor pe wiki, dacă doriţi să ajutaţi. Vă mulţumesc!

  • icon

    Stare vegetariană necunoscută

    Ingrediente nerecunoscute: en:fava-bean-protein-isolate, Calciu

    Unele ingrediente nu au putut fi recunoscute.

    Avem nevoie de ajutorul tău!

    Ne puteți ajuta să recunoaștem mai multe ingrediente și să analizăm mai bine lista de ingrediente pentru acest produs și altele prin:

    • Editați această pagină de produs pentru a corecta greșelile de ortografie din lista de ingrediente și/sau pentru a elimina ingrediente în alte limbi și propoziții care nu au legătură cu ingredientele.
    • Adăugați intrări noi, sinonime sau traduceri la listele noastre multilingve de ingrediente, metode de procesare a ingredientelor și etichete.

    Alătură-te canalului #ingredients pe spațiul nostru de discuții Slack și/sau află despre analiza ingredientelor pe wiki, dacă doriţi să ajutaţi. Vă mulţumesc!

Analiza se bazează exclusiv pe ingredientele enumerate și nu ia în considerare metodele de procesare.
  • icon

    Detalii privind analiza ingredientelor

    Avem nevoie de ajutorul tău!

    Unele ingrediente nu au putut fi recunoscute.

    Avem nevoie de ajutorul tău!

    Ne puteți ajuta să recunoaștem mai multe ingrediente și să analizăm mai bine lista de ingrediente pentru acest produs și altele prin:

    • Editați această pagină de produs pentru a corecta greșelile de ortografie din lista de ingrediente și/sau pentru a elimina ingrediente în alte limbi și propoziții care nu au legătură cu ingredientele.
    • Adăugați intrări noi, sinonime sau traduceri la listele noastre multilingve de ingrediente, metode de procesare a ingredientelor și etichete.

    Alătură-te canalului #ingredients pe spațiul nostru de discuții Slack și/sau află despre analiza ingredientelor pe wiki, dacă doriţi să ajutaţi. Vă mulţumesc!

    en: WATER, COCONUT OIL, SOYA PROTEIN, FAVA BEAN PROTEIN ISOLATE, ACIDITY REGULATORS (LACTIC ACID, SODIUM LACTATE), SALT, SUGAR, CALCIUM, SPRING ONION, SPIRIT VINEGAR, BLACK PEPPER, CHICORY ROOT FIBRE, NATURAL FLAVOURINGS, THICKENER (CARRAGEENAN)
    1. WATER -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 7.14285714285714 - percent_max: 100
    2. COCONUT OIL -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. SOYA PROTEIN -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. FAVA BEAN PROTEIN ISOLATE -> en:fava-bean-protein-isolate - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. ACIDITY REGULATORS -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. LACTIC ACID -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
      2. SODIUM LACTATE -> en:e325 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    6. SALT -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    7. SUGAR -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    8. CALCIUM -> en:calcium - percent_min: 0 - percent_max: 1
    9. SPRING ONION -> en:spring-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    10. SPIRIT VINEGAR -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    11. BLACK PEPPER -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    12. CHICORY ROOT FIBRE -> en:chicory-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20026 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    13. NATURAL FLAVOURINGS -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1
    14. THICKENER -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. CARRAGEENAN -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1

Informații nutriționale

  • icon

    Calitate nutrițională slabă

    ⚠ ️Atenție: cantitatea de fructe, legume și nuci nu este specificată pe etichetă, s-a estimat din lista de ingrediente: 0

    Acest produs nu este considerat o băutură pentru calculul Nutri-Score.

    Puncte pozitive: 2

    • Proteine: 4 / 5 (valoare: 7.9, valoare rotunjită: 7.9)
    • Fibră: 2 / 5 (valoare: 2.4, valoare rotunjită: 2.4)
    • Fructe, legume, nuci și uleiuri de colza/nucă/măsline: 0 / 5 (valoare: 0.562723214285711, valoare rotunjită: 0.6)

    Puncte negative: 19

    • Valoare energetică: 2 / 10 (valoare: 950, valoare rotunjită: 950)
    • Zaharuri: 0 / 10 (valoare: 1, valoare rotunjită: 1)
    • Acizi grași saturați: 10 / 10 (valoare: 17.8, valoare rotunjită: 17.8)
    • Sodiu: 7 / 10 (valoare: 720, valoare rotunjită: 720)

    Punctele pentru proteine nu sunt numărate deoarece punctele negative sunt mai mari sau egale cu 11.

    Scorul nutrițional: (19 - 2)

    Nutri-Scor:

  • icon

    Valori nutriționale

    • icon

      Zaharuri în cantitate mică (1%)

      Ce trebuie să ştiţi
      • Un consum mare de zahăr poate provoca creșterea în greutate și carii dentare. De asemenea, crește riscul de diabet de tip 2 și boli cardiovasculare.

      Recomandare: Limitați consumul de zahăr și băuturi dulci
      • Băuturile dulci (cum ar fi sucurile, băuturile din fructe și sucuri și nectaruri de fructe) trebuie limitate cât mai mult posibil (nu mai mult de 1 pahar pe zi).
      • Alegeți produse cu conținut mai mic de zahăr și reduceți consumul de produse cu adaos de zaharuri.
    • icon

      Sare în cantitate mare (1.8%)

      Ce trebuie să ştiţi
      • Un consum mare de sare (sau sodiu) poate cauza creșterea tensiunii arteriale, ceea ce poate crește riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral.
      • Mulți oameni care au hipertensiune arterială nu știu asta, deoarece adesea nu există simptome.
      • Majoritatea oamenilor consumă prea multă sare (în medie 9 până la 12 grame pe zi), aproximativ de două ori nivelul maxim recomandat de aport.

      Recomandare: Limitați consumul de sare și alimente sărate
      • Reduceți cantitatea de sare folosită la gătit și nu mai sărați la masă.
      • Limitați consumul de gustări sărate și alegeți produse cu conținut mai mic de sare.

  • icon

    Valori nutriționale

    Valori nutriționale Așa cum a fost vândut
    pentru 100 g / 100 ml     		Comparat cu: Alimente pe bază de plante
    Valoarea energetică 950 kj
    (230 kcal)     		-23 %
    Grăsimi 20,6 g +45 %
    Acizi grași saturați 17,8 g +636 %
    Glucide 2 g -93 %
    Zaharuri 1 g -75 %
    Fibre 2,4 g -22 %
    Proteine 7,9 g +42 %
    Sare 1,8 g +148 %
    Calciu 187 mg
    Fructe ‚ legume ‚ nuci și rapsee ‚ nuc și uleiuri de măsline (estimare din analiza listei de ingrediente) 0,563 %

Mediu

Amprenta de carbon

Ambalare

Transport

Report a problem

Surse de date

Produs adăugat în de către iansaville
Ultima modificare a paginii produsului pe de către cmosneanu.

Dacă datele sunt incomplete sau incorecte, le puteți completa sau corecta modificând această pagină.
Modificare pagină